Roasting

Voordat je koffie kan gaan zetten moet er gebrand, geroosterd of gewokt worden: de koffie bruin maken zeg maar. Onze queste is om het maximale uit de zoetheid van de koffie naar boven te halen, zonder die te verliezen door de koffie te donker te branden.

Lees meer

LEES MEER Rising star

Rwanda

Met de prachtige Rwandese koffie van Muyongwe in het assortiment een mooie aanleiding om even...

LEES MEER Roasting

Eigen branderij in Amsterdam

Weer een nieuwe stap in het verwezenlijken van onze koffiedromen: onze net geopende branderij...

Back to Top