We currently only ship our products to the Netherlands.

Finca La Esperanza, Guatemala

€ 8,75

De officiele Dutch Aeropress Championship koffie uit Guatemala, springt uit je kopje met een scala van smaken van volle chocolade tot frisse ananas, de perfecte koffie om met de Aeropress te ontdekken.

La Esperanza - Guatemala

Francisco Morales en zijn vrouw zijn al meer dan 40 jaar trotse eigenaars van de La Esperanza-plantage in Cipresales. En ze hebben veel bereikt. Voor veel andere producenten waren de beginjaren van het starten van hun koffiebedrijf zeer uitdagend. Maar dankzij het harde werk, de toewijding en toewijding van het gezin, is de La Esperanza uitgegroeid tot een bedrijf dat inkomsten genereert voor het huishouden en een bron van werkgelegenheid genereert voor vele anderen in de omgeving.

Francisco is het type persoon dat altijd bereid is om nieuwe dingen te leren. Zijn gretigheid om ervaringen van anderen te horen, en nieuwe dingen uit te proberen of het nu gaat over het wassen en verwerken van koffie of het drogen maakt het een spannende producent om mee samen te werken voor Primavera. Zijn nieuwsgierigheid en interesse voor het verbeteren van de koffiekwaliteit resulteerde in het winnen van verschillende prijzen de Huehuetenango Highland-wedstrijden. Dit jaar droogde hij de pergamino onder schaduwnetten, om het geleidelijke proces van drogen en met het doel te verbeteren om de smaak te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen.

Producent:

Finca La Esperanza

Oogst:

2017

Variëteit:

Caturra, Catuai, Bourbon and Paches

Productiemethode:

Washed

Hoogte:

1700

Back to Top