Muyongwe

€ 7,75

De koffie waarop wij verliefd werden op onze eerste reis naar Rwanda in 2008 én officiele wedstrijdkoffie van het Dutch Aeropress Championship 2017.

Muyongwe, Gakenke District, Rwanda

Rwanda is een van de rijzende sterren in de wereld van specialty coffee en heeft zich over de laatste jaren bewezen daar aan de top te horen. In het land van 1000 heuvelen is een groot deel van de bevolking afhankelijk van de opbrengsten van koffie. Er is sinds 2006 een enorme kwaliteitsslag gemaakt met behulp van Amerikaanse landbouw Universiteiten, koffiebranders en cuppers van over de hele wereld en een gedreven jonge garde koffie experts uit Rwanda zelf.

De vruchtbare heuvels, Bourbon struiken en focus op kwaliteit zorgen voor prachtige koffies. Zoals deze van wasstation Muyongwe, winnaar van de eerste koffiecompetitie in Rwanda, de Gold Cup van 2007. Onze harten stal die bij de Cup of Excellence van 2008. Toen ging ie helaas aan onze neus voorbij. Nu dan alweer voor de tweede keer in ons assortiment! Proost.

Lees meer over het complexe maar interessante Rwanda

Producent:

Muyongwe station

Oogst:

2014

Variëteit:

Bourbon

Productiemethode:

Fully Washed

Hoogte:

1600-2000

Proefnotities:

Plush and juicy. Vanilla, berries and stone fruits

Back to Top