Veel is lekker

Veel is lekker

Door Coffeecompany, Coffeecompany HQ

1 minute read

“The weight of a stack of nickels. The weight of a humming bird... a chocolate bar.” Een barista’s favorite: een overgedoseerde espresso.

Wij doseren voor normale espresso gewoonlijk tussen de 19 en 20 gram (afhankelijk van de koffie). Deze espresso is dus straf, dik en een perfecte pick-me-up. Als hij goed loopt komt de espresso met een dunne, stroperige straal uit de filterdrager en heeft hij een dikke, dikke laag crema.

21 gram

What's next

LEES MEER Flash brew

Flash brew

Superfris en fruitig: deze methode is volgens ons dé manier om zwarte ijskoffie te maken.

LEES MEER We like

Flat white & cortado

Twee van onze favorieten, de cortado en de flat white, onder de loep.

Back to Top